スローライフは忙しい
今春の流行りは手作りマスク
2020年4月30日 ぶさいく工房スローライフは忙しい
コロナ騒ぎでマスクがどこにも売ってない。マスクしないとケンカ売られる？なんて言っていたうちは良いけど、だんだん世界中に流行拡大。一人一人の行動で移らない、移さない努力が大切になってきた。そのために人との接触を減らすため …
生絞り夏ミカンジュース
2020年4月27日 スローライフは忙しい旅がらすのお勝手
今年は甘夏が大豊作で、採っても採っても減らないオレンチピールをこれ以上作っても食べきれないし風呂にも入れてるけど減らないそういえば、ポン酢がなくなってたから、夏みかんのしぼり汁を使ってみよう前シーズンは、酸味が強すぎて使 …
栗の渋皮煮というより渋皮入り甘煮（2020年秋追記あり）
2019年9月21日 スローライフは忙しい旅がらすのお勝手
2019年。今年もそこらを走り回って栗拾い、の季節1回目は9月15日、大粒栗が拾えず、あちこち山の中で小粒のしか集まらず左の小さいザル、2回目は17日、近い場所で大きいのを取れて右の大ザルまだ栗の樹にたくさんの実が。また …
キュウリも干せるんだ！
2019年9月15日 スローライフは忙しい旅がらすのお勝手
我が家のキュウリは一気に取れて次々巨大化、さっさと終了してしまう。だから不通にサラダや酢の物で味わえる期間は少ない。採れてる間は「大量消費」で漬物系にしたり、巨大化したのを炒め物にしたり。 生に近いのを後日味わうため、ピ …
今年もいろいろ干し物
2019年6月7日 スローライフは忙しい旅がらすのお勝手
お洗濯じゃないですよ～ 昨年の今頃は、イギリスへ行く前に野菜全部収穫して、食べきれないから夜な夜な浴室乾燥を使って干し野菜作り それをいつ食べるか？重さも量も少なくなったからイギリスにも持って行った。が、水で戻してもスー …
山椒味噌
2019年5月6日 スローライフは忙しい旅がらすのお勝手
2019年5月1日 今日は山椒味噌を作るよ～まず、山に山椒を採りに行こう！が、スタートした途端に雨がポツポツ（泣）目当ての場所に着くころは本降り昨年まであったあたりを探したけどないよ～く見ながら戻る途中、小さな木をやっと …
今年のシュトーレン
2018年12月21日 スローライフは忙しい旅がらすのお勝手
11月21日に新宿の成城石井でお徳用特大シュトーレンを買って、薄く切って少しずつ食べたけど、もう一枚、もう一枚とついつい・・・あっという間になくなった。 軍資金の関係で買えるのは1本だけ。足りなくなったらあとは手作り。例 …
2足のわらじじゃなくてワラーチ
2018年12月15日 ぶさいく工房スローライフは忙しい
旅がらすにはシューズよりワラーチが似合う。数年前からメリットいろいろと評判で、悪代官さまなんか、どこのウルトラもワラーチで走っていた。しばらく病気療養中で、このごろ復活？一方黄門さまはワラーチではなく、足袋みたいな方。名 …
ぶさいく工房 大昔の作品集２
2018年12月15日 ぶさいく工房スローライフは忙しい
その2 は自然の素材で小物作り 麻紐クラフト 畑で使う太目のお徳用麻ひもでいろいろクラフト。 太いので細かいモノはできないけど、鍋敷きなんか分厚いのができるから、ダッチオーブン用にも使える。 アケビの蔓で 材料費タダだか …
ぶさいく工房 大昔の作品集１
2018年12月15日 ぶさいく工房スローライフは忙しい
その１は家具類 ここに住み着いて数年の間に作ったぶさいく作品集は、今も使い続けている。ほかにもいろいろほしいモノがあったけど、懸案のまま。なくても生活できるけど片付かない。でも、収納グッズが増えるほど中身が増えて片付かな …
