旅がらすの乱ＲＵＮらん
２０１０年１０月２９日 ハロウィンモンブラン
走ってないので、かわりにちょっとお仕事ネタでも・・・
利用者さんとハロウィン祭り。って予定を先月末作り、さあ、何やるんだ？？仮装して近所を練り歩く
まさかね〜
そんなの誰も参加しない
そこで、かぼちゃのお菓子作りと決めてあったが、みんなで楽しみながら作るには何がいいかなあ。クッキーやマフィンは焼く時間待つし、プリンもゼリーも待ち時間が・・・で、なんとなくモンブランの構想があった。いつもお菓子作りを担当してる同僚は、モンブランは意外と面倒、と言ってたが。
まず始める前に大事件
昨日直売所で買ったかぼちゃからウジウジ虫がわいてきた
こりゃ〜怖いかも。大急ぎで同僚に冷凍かぼちゃを買ってきてもらった。
かぼちゃ到着前に、生クリームの泡立て。のんびりかき混ぜるから時間かかるが、みんなで交代しながら続けてたら、ちゃんと硬く泡立った。その前にかぼちゃも到着。生クリームができるころ、かぼちゃも柔らかく茹であがった。皮を分けて、実を潰して砂糖、牛乳加えてもう少し火にかけて混ぜる。
プラカップに生クリームとスポンジ切れ端を入れる。みなさん、詰め込む詰め込む。そして、冷めるのも待ち切れずかぼちゃクリームを盛る。チョコで目鼻口作る予定だったけど、まだ熱くて溶けてしまう。かぼちゃの皮を切ってパーツにした。不細工だけど、味はなかなか良いし、みんな楽しんでくれたからいい。
