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次の夢を追いかけて |
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2012年5月4日 豪快な肉でBBQ |
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弟からのご招待で豪快BBQ。弟はダッチオーブンの直属の師匠。mixiともだちのうーさんは雲の上の人だ。弟は少なくとも2つダッチを持っていて、ほかにパエリア鍋が登場。実は我が家にも同数あるが使ってない。
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厚切りステーキ肉も、男子がいっぱいいるのであっという間に完食。兄弟、甥姪孫みんな揃うと大人数、まごまごが暴れまわれるように、自宅ではなく、近くのコミュニティー会館を貸しきりしてくれた。そこの場所、山奥間満載。森を散策すると、カブトムシ幼虫のわんさかいるところがあり、チョビパパ大喜び。 |
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豚肉の塩麹付け、ほう葉包み焼きは絶品。 |
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パエリアも美味し。こんど作ろう。 娘夫婦、息子、孫を全部乗せて帰ってきたので明日あさっては大さわぎ。 |
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