２００８年６月４日 野良仕事に追われて走れず
昨日採った筍の穂先は刺身で。残りはひき肉、人参と煮た。また採りに行こう。でもジャーニーから帰ってからだ。
今週中に野良仕事片付けなければ。夏野菜の種まき。１週間前に耕して肥料を混ぜておいた場所。もう一度耕して、土をならして、夏大根のところはもっと深く耕して
支柱を組んで、茄子、トマトの苗を植え付け。ピーマンも植えた。
梅に虫がついてきたので、例年より早いけど収穫。花が咲いたのも早いから大丈夫だろう。１本の木で３ｋｇ。もう一本は少し熟してから使おう。イチゴは雨で泥がはねて完熟する前に傷んでしまう。例年採れすぎて忙しいので生産調整、株を減らした。食べきれそうな量だけど、酸っぱいのでこれもジャムに。
忙しくて走る時間がなかった。
野良仕事関係は 「からっ風ファームの四季」に。