でき上ったオレンチピールでオランジェットも作った。　チョコレートをちゃんとテンパリングしないで、牛乳少し加えてレンチンだからチンパリング？ 　オレンチピールにつけて少ししたら冷めて固まった。全部に付けないで少し皮を見せて … 続きを読む おらんちのオランジェット